Αφιερώματα
ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΓΙΟΡΤΗΣ
10 ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ
Γεύση / Η τέλεια Βασιλόπιτα και άλλα τρία απίθανα γλυκά για το πάρτι της Πρωτοχρονιάς
Ο pastry chef Ευγένιος Βαρδακαστάνης δίνει στους αναγνώστες της LiFO τις πολύτιμες συνταγές του
Γεύση / Πώς να φτιάξεις τους τέλειους λουκουμάδες
Γλυκός, αλμυρός, με γέμιση ή χωρίς ― ο λουκουμάς είναι ένα βασικό γλυκό της ανθρωπότητας, από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι τον οθωμανικό lokma.
Γεύση / Τα μυστικά για να φτιάξετε τον τέλειο παραδοσιακό κουραμπιέ
Η ζαχαροπλάστης Ρένα Οροκλού φτιάχνει βήμα-βήμα το πιο αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων
Γεύση / Δίπλες Καλαμάτας, θρακιώτικα μελομακάρονα, μελαχρινή Νάξου και άλλα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά
Οι σεφ Βασίλης και Γιώργος Καφαλούκος του ζαχαροπλαστείου-καφέ Alice Cakewitch προτείνουν φτιάχνουν παραδοσιακά γιορτινά γλυκά από διάφορες περιοχές της Ελλάδας.
Γεύση / Ροζ μελομακάρονα ή παραδοσιακοί κουραμπιέδες; 21 δώρα για φανατικούς foodies
21 προϊόντα από όλη την Ελλάδα που θα μεταμορφώσουν το γιορτινό σας τραπέζι
Γεύση / Πέντε συνταγές για πρωτότυπους κουραμπιέδες
Κακάο, φυστίκι Αιγίνης, eggnog αλλά και ένα κρυμμένο μελομακάρονο προτείνουν πέντε Αθηναίοι pâtissiers σε όσους θέλουν να φτιάξουν κουραμπιέδες που να μην θυμίζουν τίποτα!
Γεύση / Το μενού των Χριστουγέννων από τους σεφ του Funky Gourmet
Έξι μοναδικές προτάσεις για ένα πλήρες γιορτινό μενού από τη Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και τον Νίκο Ρούσσο του βραβευμένου με δύο αστέρια Michelin αθηναϊκού εστιατορίου
Γεύση / «Κόκκινος Σκούφος» και άλλα δύο γιορτινά γλυκά που πρέπει να δοκιμάσετε
Ο Ευγένιος Βαρδακαστάνης, pastry chef των ξενοδοχείων Μεγάλη Βρετανία και King George, προτείνει 3 συνταγές για τα φετινά ρεβεγιόν
Γεύση / 10 + 1 βήματα για τον τέλειο γιορτινό (σπιτικό) μπουφέ
Ο Σωτήρης Ευαγγέλου, executive chef της Μεγάλης Βρετανίας και του King George μας υποδέχεται στο εστιατόριο Tudor Hall και μας μαθαίνει πώς -και με ποιες συνταγές- στήνεται ο τέλειος σπιτικός μπουφές
Διάφορα / Τρία πολύ νόστιμα και κυρίως πανεύκολα γλυκά για τα γιορτινά σου τραπέζια
Βαθμός δυσκολίας μηδέν!
